Efter pressning och långsam jäsning pågår mognadsprocessen på ekfat under minst 24 månader

Dekantera gärna vinet 1–2 timmar innan servering för att öppna upp aromerna – särskilt i magnumformat där utvecklingen sker långsammare

gärna längre om det är ungt

tobak och ett lätt örtigt avslut

Druvorna kommer från Finca Ygay i Rioja Alta

De Saint Gall, Blanc de Blancs Brut 1. Cru MG Domaine Les Quatre Piliers Chapitre Efter pressning och långsam jäsningDe Saint Gall Blanc de Blancs Brut 1. Cru MG r en elegant Champagne gjord uteslutande p Chardonnay frn 1er Cru lgen i Champagne, vilket ger en finstmd och mycket ren stil. Hr fr du en frisk och charmig Blanc de Blancs med sm, intensiva bubblor och en tydlig knsla av elegans perfekt nr du vill inleda kvllen med ngot riktigt festligt. Smakprofil I glaset visar den en ljus, klar gyllengul frg med ett livligt och finfrdelat mousserande spel. Doften r