Druvorna till Pajè Riserva hämtas från cru-läget Pajè strax utanför byn Barbaresco

Idealiska serveringstemperaturen är 8–10 °C

Efter skörd vinifieras vinet varsamt för att behålla det rena uttrycket

Det här är en stil som brukar bygga på noggrant arbete i vingården

Den fungerar också mycket väl till halstrad eller ugnsbakad vit fisk

Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo 2023 Selosse Pajon Druvorna till Pajè Riserva hämtasVite Colte Barbera dAsti Superiore La Luna e i Falo 2023 r en intensiv och harmonisk Barbera frn Piemonte, skapad p 100 % Barbera och med den genersa stil som gjort omrdet s lskat. Hr fr du en vin med bde kraft och elegans, dr klassisk piemontesisk tradition mter modern precision. Vinet har dessutom belnats med flera utmrkelser, vilket understryker dess hga kvalitet och tydliga karaktr. Smakprofil I glaset visar vinet en intensiv rubinrd frg med