confiterad anka eller mustiga grytor med svamp och rotsaker

Bruno di Rocca utmärker sig genom att förena den klassiska druvans kraft med den toskanska jordmåns energi

cederträ och ett inslag av örter

Vinifieringen är gjord för att lyfta fram den rena

och det märks i hur deras viner brukar kombinera mogen frukt med friskhet

Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Abendrot Bio 2016 white Charmail confiterad anka eller mustiga grytorThomas Niedermayrs Hof Gandberg Abendrot Bio 2016 r en srprglad orangevin frn Trentino Sydtirol som visar hur uttrycksfull Souvignier Gris kan bli nr den fr jsa p skalen. Hr mter bergsluft, hantverk och en ovanlig druvsort i en vinupplevelse som knns lika personlig som frgstark. Namnet "Abendrot" syftar p den strlande kvllshimmel som vinet pminner om i glaset. Smakprofil I glaset visar vinet en klar brnstens till rdguldfrgad ton som r ovanligt djup