gravad lax eller milda ostar

där noggrannhet i vingården ofta är avgörande för att få ut renhet och precision i vinet

Det finns också ett diskret lager av läder och bakade kryddor som ger vinet mer djup än bara frukt

När Domaine Vougeraie lyckas som bäst får man en Bourgogne som känns klassisk

där historisk tyngd möter en tydlig känsla för precision i vingård och källare

Bourgeois Diaz Champagne BD'N Blanc de Noirs Brut Nature Domaine Auguste Clape gravad lax eller milda ostarBourgeois Diaz Champagne BD'N Blanc de Noirs Brut Nature r ett uttryck fr Bourgeois Diazs hngivenhet till hantverksmssig, naturlig champagne frn hjrtat av Champagne regionen. Den hr champagnen r skapad p noggrant utvalda rda druvor, med fullstndig respekt fr jord och milj, och buteljeras helt utan dosage fr att framhva vingrdens rena terroir. Med fyra generationers erfarenhet och strikt biodynamiskt arbete bjuder denna Blanc de Noirs p en