Yquem Sémillon 2015 från Sauternes förenar djup

på gamla vulkaniska jordar med tuff och basalt som ger tydlig mineralitet och ett svalt

till exempel hjort med en mörk vinsås eller anka med syrliga bär

vänd mot Lamole

Deras viner är vida uppskattade för sin rena stil och lojalitet till sitt terroir

Chateau Simone Palette Rosè 2024 Le Haut Lieu Yquem Sémillon 2015 från SauternesChteau Simone Palette Ros 2024 r en elegant och ovanligt seris ros frn Provence, skapad fr dig som sker djup, struktur och tydlig terroirknsla snarare n lttsamt sommarvin. Den ekologiska odlingen, den noggranna handskrden och lagringen p sm ekfat ger en ros med bde tradition och personlighet. Smakprofil Vinet har en vacker, ljus laxrosa ton med god lyster. Doften r nyanserad och inbjudande, med rda br, citrus, rter och en subtil ton av blodapelsin