Kraftiga ostar med god lagring kan också fungera utmärkt

och det märks i hur vinerna utvecklar komplexitet över tid

Weingut Rudolf May är en uppskattad producent i Franken

Doften är komplex och förförisk med toner av mörka körsbär

och den låga dosage-nivån ger ett rent

Stefan Bietighöfer, Crémant Grande Reserve, 2018 Kroatien Kraftiga ostar med god lagringStefan Bietighfers Crmant Grande Rserve 2018 r en elegant och torr tysk mousserande vinupplevelse med tydlig friskhet, fin mineralitet och klassisk brdig komplexitet. Den lga dosagen p bara 3 gram per liter lter den naturliga frukten och terroiren i Pfalz komma tydligt fram, samtidigt som den lnga lagringen ger extra djup och finess. Smakprofil Vinet har en vacker gyllene frg med livliga, sm och ihllande bubblor. Doften bjuder p friska fruktblommor,