En mogen 2002 mår väl av att försiktigt dekanteras 30–45 minuter före servering – mest för att lufta vinet och avskilja eventuell fällning

vilket bevarar en imponerande friskhet samtidigt som den långa lagringen ger djup och mognad

terroirdrivna toppviner i paritet med Bourgogne

Servera vinet vid 17–18 °C för att lyfta fram nyanserna utan att tanninerna blir kantiga

kustnära personlighet

Domaine Gramenon La Belle Sortie Côtes du Rhône Rouge Bio 2022 Adega do Vulcão En mogen 2002 mår välDomaine Gramenon La Belle Sortie Ctes du Rhne Rouge Bio 2022 r en ekologisk rdvin frn sdra Rhne som kombinerar koncentrerad frukt med ett tydligt, levande uttryck. Hr mter man den genersa Grenache drivna stilen, fint balanserad av Syrah, i ett vin som speglar bde terroir och hantverk. Domaine Gramenon har lnge varit frknippat med naturlig vinmakning i Rhne och rknas som en av regionens mer respekterade producenter. Smakprofil I glaset har vinet en