Gör hovmästarsås på Slotts och Dijonsenap till gravad lax

Ingredienser: Socker/Sukker

Med den goda mandelsmaken och den klassiskt gröna färgen är den en given succé

36 milligram kalium 134 milligram klor 77

kalcium och fosfor

Kockens Gult Senapsfrö Påse 35g hälsokost Gör hovmästarsås på Slotts ochSenapsfrn r frukterna frn slktena Sinapsis inom familjen korsblommiga vxter. Som namnet avsljar r senapsfrn huvudingrediensen i senap. Primrt finns det tre olika sorter: vita (ven kallade gula), bruna och svarta. De vita r svagast, sen bruna och de svarta r starkast. Ofta anvnds en blandning i senap fr att f fram nskad smakstyrka. Gula senapsfrn passar bra till senap och till olika inlggningar.