Som negocian-éleveur köper Lucien le Moine enbart toppkvalitet från noga utvalda odlare

med återkommande höga betyg från internationell kritik och en självklar position som referensvin för Bolgheri-regionen

Hos Domaine de la Romanée-Conti sköts vingårdarna ekologiskt med inslag av biodynamiska principer

men en kort stund i glaset med is låter dofterna öppna upp sig

då de primära fruktaromerna gradvis övergår i mer honungstoner

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Domaine Maume, 1999 Il Carnasciale Som negocian-éleveur köper Lucien leDomaine Maume Pinot Noir Burgundy 1999 bjuder p klassisk Gevrey Chambertin med djup, friskhet och jordig elegans frn kalk och lera. Om vinet Domaine Maume arbetar i Gevrey Chambertin, en av Bourgognes mest respekterade byar fr Pinot Noir, dr kalk och lera ger viner med bde ryggrad och aromatisk precision. 1999 r en rgng som i mnga fall har utvecklat fin komplexitet, och hr mrks hur den klassiska strukturen frn Burgundy mter den mogna frukt som bara