för att bevara vinets ursprung och aromatiska komplexitet

eftersom Bordeaux-köket talar samma språk som vinet

ren frukt och modern vinmakning elegant förenas med Brunellos traditionella karaktär

på väldränerade sluttningar med kalkrik lera och stenig jord som ger viner med både koncentration och markerad mineralitet

Det finns en klassisk Saint-Estèphe-spänning här

Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2021 Ca' Bolani för att bevara vinets ursprungDomaine Arlauds Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots 2021 r en elegant och terroirdriven rd bourgogne frn en av byns eftertraktade premier cru lgen. Vinet visar 2021 rgngens klassiska profil med frisk syra, fin precision och en mer terhllen struktur n de varmare rgngarna ett uttryck fr Pinot Noir med stor finess och lagringspotential. Smakprofil I glaset har vinet en klar rubinrd frg med livfull lyster. Doften r nyanserad och bjuder p rda krsbr,