som lufttorkad skinka eller paté

men detta är ett vin som alltid vinner på att få öppna upp sig i karaff

mogen ost med sälta och nötighet särskilt bra

nötiga komplexiteten gör den också utsökt till lagrade hårdostar eller en elegant viltterrine

Servera gärna vinet väl kylt

2021 Domaine Matrot Corton-Charlemagne Grand Cru Lis Neris som lufttorkad skinka eller paté2021 Domaine Matrot Corton Charlemagne Grand Cru r en exklusiv vit Bourgogne frn en av regionens mest prestigefyllda grand cru lgen. Hr mts Domaine Matrots klassiska hantverk med Corton Charlemagnes kalkrika sluttningar och ger en vin med bde djup, precision och tydlig historisk tyngd. Smakprofil I glaset visar vinet en elegant, gyllengul ton som antyder bde koncentration och frschr. Doften r fint fokuserad med frukt frn frukttrdgrd, inslag av bivax