slank och oerhört precis med citronsorbet-lik friskhet

eller till tunna skivor av fin charcuterie

Druvorna till detta Grosses Gewächs skördas för hand i små korgar vid optimal mognad

Unga flaskor mår bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering

precision och en vacker balans mellan frukt

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavières Domaine Rossignol Nicolas, 2018 Ca' dei Frati slank och oerhört precis medSavigny ls Beaune 1er Cru Les Lavires frn Domaine Rossignol Nicolas r ett fint exempel p elegant Bourgogne med tydlig ursprungsknsla och klassisk struktur. Druvorna kommer frn en premier cru lgel i Savigny ls Beaune, dr vinerna ofta kombinerar charmig frukt med frisk syra och lagringsduglig precision. 2018 rs rgng gav genersa och mogna viner som samtidigt behller sin finess, vilket gr detta till en mycket tilltalande flaska fr den som uppskattar seris