För ett mer traditionellt Bordeaux-sammanhang är det svårt att gå fel med confit de canard

med inslag av mogen citrus

Vinet räknas som en av regionens riktiga pärlor och representerar den 'italienska vinrenässansen' med elegans och kraft

där kalkhaltiga ler- och märgeljordar med god dränering ger aromatisk precision och en tydlig mineralisk ryggrad

enligt husets klassiska metod där vinet får tid att mogna innan det släpps

D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023 A. J. Adam För ett mer traditionellt Bordeaux-sammanhangD'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023 r en uttrycksfull rdvinscuve frn Apulien som frenar druvornas solmogna generositet med en finstmd struktur. Primitivo ger djup och kraft medan en skvtt Malvasia Nera rundar av med aromatisk elegans och mjukare tanniner. Ett vin fr dig som vill ha mycket karaktr utan att kompromissa med balans. Smakprofil Frgen r tt rubinrd med violetta skiftningar som antyder ungdomlig frschr. Doften bjuder p mrka krsbr, plommon