Väldigt goda

Gyokuro är ett mycket fint grönt te som skuggats i tre veckor innan skörd

En intressant fermenterad matvara

Grönt te med puffat ris

Smakar väldigt bra tillsammans med soltorkade tomater och ett gott salt samt eventuellt lite valnötter som topping

Matcha 50 g havsalg Väldigt goda50 gram japansk matcha. Mild, hgkvalitativ och god. Odlad utan bekmpningsmedel och konstgdsel. Matcha r malda teblad som skuggats 2 3 veckor innan skrd. Tillberedning 2 3 gram matcha och 1. 5 2 dl vatten som r 68 70 grader varmt. Vispa med bambuvisp. Kan ven kallskakas i en burk eller shaker. 2 3 gram matcha och 3 dl vatten. Eller matcha latte. En tesked eller 2 3 av en tesked r cirka 2 3 gram.