selektion och detaljprecision

I källaren är det vanligt med varsam hantering för att bevara Pinot Noirs parfym och textur

kompletterad av en elegant vaniljton

men tanninerna är polerade snarare än kantiga

vilket ger ytterligare djup och elegans innan degorgering

Sella & Mosca Cannonau Riserva Dimonios 2022 Le Macioche selektion och detaljprecisionSella & Mosca Cannonau Riserva Dimonios 2022 r en karaktrsfull rdvinshyllning till Sardiniens sjl. Vinet tar sitt namn frn Dimonios, Brigata Sassaris hymn, och r gjort uteslutande p Cannonau frn noga utvalda lgen p egendomen. Resultatet r en uttrycksfull och samtidigt elegant tolkning av ns mest ikoniska druva. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med ltta granatreflexer mot kanten. Doften bjuder p mrka krsbr, mogna hallon och plommon, fltade med toner av