Yngre flaskor vinner på att dekanteras 30–60 minuter före servering för att öppna upp frukten och släppa fram den rökiga mineraliteten

Resultatet är en Pauillac med rik koncentration

Efter jäsning lagras vinet 30 månader på stora slavonska ekfat (botti)

men också förvånansvärd balans och elegans

smaken är ren med citrusskal

Domaine Méo-Camuzet Echézeaux Grand Cru 2005 Gitton Père & Fils Yngre flaskor vinner på attDomaine Mo Camuzet Echzeaux Grand Cru 2005 r en stor Bourgogne i klassisk stil, dr kraft mter finess i perfekt balans. Hr fr du ett av de mest eftertraktade lgena i Vosne Romane trakten, tolkad av en av regionens mest respekterade producenter. rgng 2005 rknas som en av de stora i Bourgogne, och denna Echzeaux visar varfr djup, energi och lagringsduglig elegans i samma glas. Vinet utmrker sig genom sin imponerande koncentration, sammetslena tanniner