Efter jäsningen genomgår vinet malolaktisk jäsning på ek

Det här är en naturlig partner till rådjursfilé

skivig skiffer som ger låg avkastning och intensiv

där kalk och lera ger Pinot Noir en särskild kombination av spänst och djup

Jordarna i Bonnes Mares präglas av kalksten

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2017 Magnum Ferrand Efter jäsningen genomgår vinet malolaktiskSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2017 Magnum r en ikonisk rdvin frn Napa Valley, buteljerad i geners magnumstorlek fr extra lagringspotential och festliga tillfllen. Med druvor frn ekologiskt certifierade vingrdar och en blandning av 89% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc och 4% Petit Verdot bjuder den p bde kraft och precision. Denna rgng r ett lysande exempel p Spottswoodes signaturstil klassisk, elegant Napa Cabernet med tydlig