Årgång 2022 ger extra koncentration

Druvorna handskördas varsamt och sorteras noggrant för att säkerställa att endast det bästa används

ofta med ett försiktigt grepp om ek och en tydlig känsla för textur

Vinifikationen är typisk för Bartolo Mascarello

Till charkuterier fungerar Domaine de la Butte Cabernet Franc 2023 väldigt bra

Domaine Hauvette Jaspe Alpilles Igp, 2024 Conseillante Årgång 2022 ger extra koncentrationDomaine Hauvette 2024 med Clairette, Roussanne och Marsanne frn Provence r ett elegant vitt vin med alpinsk friskhet och djup frn kalkrik jord. Det hr r Provence i en mer precis, mineralisk och matvnlig tolkning, dr frukt och krydda mts i fin balans. Om vinet Domaine Hauvette arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Alpilles, en del av Provence dr kalksten, lera och starkt ljus ger viner med tydlig nerv och struktur. Hr r det inte frga om att pressa fram