I en sådan vinifikation är det vanligt att arbeta varsamt för att behålla friskheten

men också förvånansvärd balans och elegans

persika och krämig vanilj

och i 2023 års vin märks det i hur frukten får plats att både vara generös och stadig

brödiga tonen i den färdiga stilen

Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2024 Petrus En Cbi I en sådan vinifikation ärDomaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir Les Fortuns 2024 r en elegant och lttillgnglig Pinot Noir som levererar klassisk Bourgogne knsla till ett mycket rimligt pris. Druvorna kommer frn den nedre delen av det vlrenommerade Clos de la Fortune, ett lge som bidrar med fin balans och tydlig frschr. Vinet r dessutom ett bra exempel p hur Domaine Chanzy lyckas kombinera tradition med drickgldje redan i unga r. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker, ltt