mineralitet och kryddiga fattoner

snarare än med klassisk slottsromantik

men den kommer verkligen till sin rätt till mat

friskheten och det fasta greppet som de lokala druvorna kan ge när de odlas rätt

I glaset visar Domaine Lignier Michelot Pinot Noir 2021 en klar rubinröd färg och en doft som drar åt röda körsbär

Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2021 Haut Marbuzet mineralitet och kryddiga fattonerChteau Pape Clment Sauvignon Blanc i Bordeaux visar frisk elegans och djup, dr Pessac Lognans grusiga jordar ger precision och energi. Om vinet Chteau Pape Clment kommer frn Pessac Lognan, dr de grusiga jordarna och den sandiga leran hjlper Sauvignon Blanc och Smillon att mogna lngsamt och bevara sin friskhet. I Bordeaux r det just den hr balansen mellan vrme och svalka som ofta ger vita viner med bde aromatisk tydlighet och struktur. rgng 2021 ligger