vars arbete har gett husets viner en mer precis och samtida form

Med bakgrund i både gastronomi och traditionell örtkunskap började han utforska lokala växter och historiska recept från regionen

Pinot Meunier och Chardonnay balanserar kraft

under 12–18 månader

I glaset visar Domaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2023 från Saumur-Champigny en djup rubinröd färg med violetta skiftningar som redan antyder en ung och energisk stil

DuMOL Pinot Noir Finn 2022 Selosse Pajon vars arbete har gett husetsDuMOL Pinot Noir Finn 2022 r en exklusiv och djupt strukturerad rdvin frn Russian River Valley i Kalifornien, skapad av noggrant utvalda Pinot Noir druvor frn ngra av egendomens allra bsta lgen. Cuven Finn rknas som en av husets mest eftertraktade buteljeringar, knd fr sin kombination av kraft, precision och silkeslen finess. rgng 2022 visar DuMOLs signaturstil p sitt mest fokuserade vis, med en imponerande koncentration utan att tappa elegans.