tät fruktväv och påtaglig

Skörden sker vanligtvis när varje druvsort har nått rätt fenolisk mognad

en plats som historiskt förknippas med några av byns mest uttrycksfulla och lagringsdugliga vita viner

En rosastekt anka eller en stekt perlehöna är också utmärkta val

tryffel och mörka

Fontodi, Syrah Case Via, 2020 Domaine de la Chevalerie tät fruktväv och påtagligFontodi visar sin skicklighet med den franska druvan Syrah i den hr vlgjorda cuven frn Toscana. Vinet kombinerar mrk, geners frukt med Syrahs klassiska kryddighet och rkiga djup, men behller samtidigt en fin friskhet som gr det bde elegant och personligt. Smakprofil Vinet har en mrk, tt frg i glaset och ger ett uttryck som knns mer fylligt n mnga Syrah frn norra Rhne. Doften bjuder p toner av rk, oliv, bacon, lder och tobak, fint inramade av mrk frukt