och i Pauillac hör slottet till de referenser som ofta används när man talar om struktur

Armailhac arbetar i hjärtat av Pauillac

I Loire finns en lång tradition av Chenin Blanc

eftersom de ofta ger både spänst och ett jordnära djup i vinet

och doften öppnar med svarta vinbär

Clinet Pomerol, 2011 Fortemasso och i Pauillac hör slottetClinet Merlot Bordeaux 2011 frn Pomerol r en elegant, mrk och tt Bordeaux med djup frukt, jordig komplexitet och fin precision. Om vinet Clinet kommer frn Pomerols grus och lerjordar, dr Merlot ofta trivs srskilt bra och fr sllskap av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon fr att ge struktur och aromatiskt lyft. I ett omrde som Pomerol handlar mycket om att hitta balans mellan rikedom och finess, och just jordmnen hr bidrar ofta till den typiska