Domaine Bzikot Sylvain är ett namn som ofta förknippas med ett seriöst och klassiskt hantverk i Burgundy

Under detta anas järnig mineralitet och toner av rostigt järn/spik

Laherte Frères är ett familjeägt champagnehus med anor från 1889 och drivs idag av sjunde generationen

tobak och tryffel under 10–20 år eller längre i en bra källare

Det här är en årgång som tydligt visar varför slottet de senaste åren seglat upp som en av de mest eftertraktade producenterna på högra stranden i Bordeaux

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan - Magnum 1,5L, 2021 Joseph Drouhin Domaine Bzikot Sylvain är ettHaut Bailly 2021, Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan, visar elegant kraft, sval precision och klassisk Bordeaux karaktr frn grusjordarna. Om vinet Haut Bailly i Pessac Lognan arbetar med en tydlig knsla fr platsen, dr grus och sandig lera ger druvorna god drnering och hjlper vinstockarna att g p djupet. Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc r krnan i husets uttryck, och i en rgng som 2021 blir balansen mellan mognad och friskhet srskilt