Druvorna till detta vin skördas för hand från de högst klassificerade vingårdarna omkring byn Mailly Grand Cru

strama avslutningen bjuder på eleganta inslag av grapefrukt och en lätt brödig finish

pappardelle med vildsvin

smultron och syrliga körsbär möter blodapelsin

där vinets friska syra och rödbäriga frukt matchar sältan och krämigheten fint

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2009 Larcis-Ducasse Druvorna till detta vin skördasFritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Sptlese 2009 r ett lysande exempel p klassisk Mosel riesling i mogen toppform. Hr frenas den bermda, branta Brauneberger Juffer Sonnenuhr vingrden med en stor rgng, vilket ger ett vin dr elegans, stma och mineralitet r perfekt balanserade. Detta r en Sptlese som bde talar tydligt om sitt ursprung och visar vilken lagringspotential stor riesling kan ha. Smakprofil Frgen r djupt halmgul med gyllene