Satèn-stilen är en hyllning till italiensk vintradition och är känd för sin subtila krämighet och lägre tryck än andra Franciacorta-viner

I källaren vinifieras Pinot Noir vanligtvis med fokus på att bevara druvans aromer och den naturliga texturen

I en champagne som Ruinart Rosé 2009 blir det här särskilt tydligt

Doften är uttrycksfull med toner av mogna körsbär

Ausone 2008 förtjänar rätter av högsta klass: långkokt lammsadel med rosmarin

Evangile Pomerol, 2010 Domaine Vougeraie Satèn-stilen är en hyllning tillEvangile 2010 Merlot frn Pomerol r en tt, elegant Bordeaux med djup frukt, mineralitet och den klassiska kalkiga finessen frn hgklassig terroir. Om vinet Evangile ligger i Pomerol, dr lerjordar, grus och sandig grus bidrar till vinernas kombination av djup, struktur och parfym. Fr en egendom som LEvangile, som i dag gs av Domaines Barons de Rothschild (Lafite), r arbetet i vingrden avgrande fr att f fram den rena, silkeslika stil som gr Pomerol s