För ett mer klassiskt regionalt spår fungerar lamm från Bordeaux-trakten utmärkt

I glaset känns den rik och sammanhållen

Det märks i hur de ofta arbetar med balans mellan frukt

eller till stekt kyckling med skogssvamp och smörig sky

vilket ger vinets frukt stöd av ekens krydda utan att ta över

Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2022 Pic Saint Loup För ett mer klassiskt regionaltChteau Malartic Lagravire 2022 Cabernet Sauvignon frn Graves i Bordeaux kombinerar elegans och djup, formad av grusjordar och en klassisk bordelestil. Om vinet Chteau Malartic Lagravire ligger i Graves, dr grus och lera ger bra drnering men ocks en tydlig frmga att hlla kvar vrme och fukt under ssongen. Det passar srskilt bra fr Cabernet Sauvignon, men ocks fr Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, som tillsammans bygger upp vinets struktur och