jord och mineral dröjer kvar länge

2021-årgången känns precis och elegant

inte minst av André Mentzelopoulos

Jäsning och uppfostran i Bordeaux handlar ofta om att bevara balans mellan mognad

eftersom Pétrus 2005 har nog med koncentration för att bära både köttets kraft och en mer aromatisk tillbehörsbild

Grand Puy Ducasse 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Bodegas CARO jord och mineral dröjer kvarGrand Puy Ducasse Cabernet Sauvignon Merlot frn Pauillac 2022 frenar klassisk Bordeaux finess med mrk frukt, grafitknsla och fast struktur. Om vinet Grand Puy Ducasse 2022 kommer frn Pauillac p Mdocs vnstra strand, dr grusjordar med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon god drnering och samtidigt lite extra djup i frukten. Hr r det ofta just balansen mellan den steniga marken och den svalare Atlantnrheten som hjlper druvorna att mogna lngsamt och