och det märks ofta i vinets kombination av aromatisk precision och struktur

Servera vid cirka 16–18 °C tillsammans med rätter som entrecôte

där man ofta prioriterar precision framför övermogen kraft

vilket bevarar fruktens renhet samtidigt som vinet får luft och form

2023 års vin är ett fint exempel på den balansen

Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Jacquesson och det märks ofta iLynch Bages 2021 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar klassisk Bordeaux precision med djup frukt, grafit och elegant kraft frn grusjordarna. En vinikon i modern tolkning. Om vinet I Pauillac handlar mycket om att fnga kraften frn Gironde och samtidigt behlla precision, och Lynch Bages ligger mitt i den klassiska verkligheten. Hr dominerar grus och lera, jordar som ger Cabernet Sauvignon bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i Bordeauxs