kalkrika källare – ofta 8–10 år – vilket ger den karakteristiska krämiga texturen

smakrika rätter: tänk lammstek med rosmarin

ett av de främsta terroirerna i Côte de Nuits

Den nuvarande identiteten formades starkt under ägarparet Alfred och Michèle Bonnie

tertiära aromer och större komplexitet under minst 10–20 år vid god lagring

2020 Telmo Rodriguez Yjar Domaine Joseph Drouhin kalkrika källare – ofta 8–102020 Telmo Rodrguez Yjar r en av Riojas mest intressanta toppviner ett vin som visar hur klassisk region kan tolkas med modern precision och stor personlighet. Hr mts elegans, djup och lagringspotential i en cuve som tydligt br Telmo Rodrguez signatur: terroirdrivet, serist och med hg ambition. Smakprofil I glaset framstr Yjar med en tt, djup frg och en inbjudande, koncentrerad stil. Doften r nyanserad och lager p lager med mrka krsbr, bjrnbr,