Vinifieringen är traditionell och varsam för att bevara den rena frukten

rökiga inslag från grillen och lagrade hårdostar som comté eller lagrad cheddar

Att vinmarken tidigare tillhörde Robin Williams gör dessutom berättelsen ovanligt minnesvärd

Vinifieringen sker enligt traditionella Beaujolais-metoder med en försiktig semi-carbonic maceration

Vinet är utmärkt redan nu men har kapacitet att utvecklas fint under 5–7 år

Domaine Corsin, Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, 2021 Henri Richard Vinifieringen är traditionell och varsamDomaine Corsin Pouilly Fuiss Vieilles Vignes 2021 r en klassisk vit Bourgogne som visar varfr Pouilly Fuiss rknas bland Mcons mest eftertraktade appellationer. Hr fr du koncentration, elegans och den extra djup som gamla vinrankor ofta ger, i en stil som kombinerar friskhet med geners frukt. Smakprofil Vinet har en klar, ljus gyllengul frg och ett uttryck som knns bde rent och nyanserat. Doften bjuder p vita blommor, citrus, gul stenfrukt och diskreta