Clos des Fées arbetar i Côtes du Roussillon

på högt belägna sluttningar med kalkhaltiga lerjordar

här blandade med ler-kalksten som ger både dränering och en fin

nötiga inslag och en lätt rökig komplexitet utan att ta över

och syran håller frukten levande genom hela glaset

2020 Laimburg Oyèll Alto Adige Oyèll Sauvignon Blanc Riserva Anakota Clos des Fées arbetar iLaimburg Oyll Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva r ett uttrycksfullt och lagringsdugligt vitt vin frn hjrtat av Sydtyrolen. Namnet Oyll hmtar inspiration frn gamla Dolomit legender och vinet visar tydligt varfr Alto Adige r ett av Italiens mest spnnande omrden fr Sauvignon Blanc, med frisk syra, tydlig mineralitet och elegant fatkaraktr. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus halmgul frg med grna reflexer. Doften r distinkt och aromatisk med toner av