djup och mycket smakrik

Torven som används för att torka malten kommer lokalt från Islay och ger den karakteristiskt fenoliska och jodiga röken

samt till medellagrade hårdostar

torkade örter och skogsgolv gradvis blir mer framträdande

klassiska rätter med smörstekt torsk eller hälleflundra

Camossi Franciacorta Pietro Camossi Extra Brut Riserva 2017 Confuron Jean Jacques djup och mycket smakrikCamossi Franciacorta Pietro Camossi Extra Brut Riserva 2017 r ett elegant mousserande vin frn Lombardiet som visar varfr Franciacorta rknas bland Italiens mest raffinerade klassiska metoder. Hr mts finess, djup och en tydlig Pinot Noir karaktr i en stil som passar lika bra till hgtidliga tillfllen som till matbordet. Smakprofil Vinet har en strgul frg med ett fint och ihllande perlage som ger ett levande och elegant intryck i glaset. Doften bjuder p