"Leif Zern har den ovanliga förmågan att kunna kombinera det analytiska och klara med det levande och inkännande

Hörövningar med manus och uppgifter finns på bokens webbplats

Eller som sunkhaken och rockbarerna där ostron fortfarande serveras som fattigmansmat

inleds varje kapitel i respektive lärobok med målrutor som talar om vad kapitlet handlar om

Som lärare har du stöttning från lärarhandledning som finns tillgänglig både övergripande för hela läromedlet

Bönor, ärtor & linser – E-bok 9789127159556 "Leif Zern har den ovanligaDet finns f rvaror som r s mngsidiga som baljvxter. Ta en kartong knastertorra gula rtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en hrligt murrig soppa eller en grnskande plt med krispiga, sta rtskott. Bnor, rtor & linser griper sig an legymer i alla former: frska, frysta och torkade. Det lagas pakora, georgisk kidneybngryta med valntter, pizza p kikrtsmjl, snabba linssoppor och friterade brasilianska acarajs fyllda med rkor, jordntter och