»Välskriven

ISBN: 9789147151073

Envar har sina egna "märken#

C/PROCION 7 PORTAL 2 PLANTA 2

arbetsböcker och grundboken som digitalbok

Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept – E-bok – Laddas ner 9788726595895 »VälskrivenSom vi har vntat! ntligen en ny bok av bageri och konditorimstare Johan Srberg. Han tar bakning p strsta allvar och lr grna ut det han kan om den lite gtfulla vrlden av mjl, jst och surdeg. Hr fr man allts inte bara de bsta recepten utan ocks en fantastisk chans att lra sig mer om bakning. Boken innehller cirka 80 recept. Frn fluffigt rostbrd till mustigt finskt rgbrd och massor dremellan, exempelvis levain, baguetter, kavring och knckebrd. P stsidan