där vinets Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon får ta plats bredvid de mer jordiga tonerna i maten

Pinot Noir sätter tydligt sin prägel med en luftig

En timmes luftning eller dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp tanninerna

djup koncentration och en klassisk lagringsprofil som speglar Eguren-familjens hantverk och långa vintradition i området

förstärkt av den långsamma utvecklingen i den större 1

Produttori del Barbaresco Ovello Riserva 2021 Principe Pallavicini där vinets Cabernet Franc ochProduttori del Barbaresco Ovello Riserva 2021 r en elegant och koncentrerad Barbaresco med tydlig ursprungsknsla frn en av byns mest uppskattade crus. Hr mts Nebbiolos finess, struktur och aromatiska precision i en rgng som redan nu visar geners frukt och klassisk lagringspotential. Smakprofil I glaset har vinet en klar, djup rubinrd frg med typisk Nebbiolo ljusstyrka. Doften bjuder p rda och mrklila br, rosor, krsbr, kryddor och en fin mineralisk