där vinets Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon får ta plats bredvid de mer jordiga tonerna i maten

men som också har förutsättningar att vinna i komplexitet under de kommande åren

kombinerar Malvasia och Vermentino – två druvsorter vars samspel ger en fascinerande karaktär och friskhet

komplexitet och en subtil fatkrydda utan att överrösta frukten

terroirdrivna viner och minimal intervention i källaren för att låta varje vingård uttrycka sin egen karaktär

Planeta Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli 2023 Vina Mein - Emilio Rojo där vinets Cabernet Franc ochPlaneta Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli r en ekologisk och uttrycksfull siciliansk rdvin som tydligt visar varfr Cerasuolo di Vittoria r ns enda DOCG. Med sin harmoniska blend av Nero dAvola och Frappato kombinerar den kraft, frschr och parfymrik elegans p ett stt som knns bde klassiskt och modernt. Druvorna odlas i Dispensa distriktet i Menfi, dr Planeta har byggt upp ett rykte fr att tolka Siciliens mngfacetterade vintradition med stor