Efter varsam pressning jäser musten långsamt i temperaturkontrollerade ståltankar och delvis i större

med rötter som gör dem till en av Italiens äldre vinaktörer

smörig brioche och nötighet

med bas i Gevrey-Chambertin och ett starkt fokus på Pinot Noir från kalk- och lerjordar

När vinet får luft kommer den där typiska Pessac-Léognan-känslan fram

Domaine François Villard Syrah L'Appel des Sereines 2021 Kim Crawford Efter varsam pressning jäser mustenDomaine Franois Villard Syrah LAppel des Sereines 2021 r en nordrhnsk Syrah med tydlig personlighet, dr friskhet, mineralitet och precision fr spela huvudrollen. Hr fr du en vinupplevelse som knns bde seris och lttillgnglig, med en klassisk stil som lyfter fram druvans elegans snarare n tyngd. Franois Villard har gjort sig knd fr att skapa viner med stor renhet och knsla fr ursprung, och just den hr cuven visar varfr hans namn r s vl respekterat i