En försiktig dekantering på 30–60 minuter kan vara fördelaktig

men mogna tanniner som omfamnar gommen utan att bli kantiga

märgel och fossilrik jord – ett av Chablis mest eftertraktade terroir

öppnad håller den vanligtvis utmärkt i 3–6 veckor svalt förvarad och väl försluten

och egendomen har blivit något av en referenspunkt för hur Mourvèdre kan uttrycka sig när den odlas på rätt plats

Domaine Tollot-Beaut, Bourgogne Blanc Cote d'Or, 2024 Lafarge En försiktig dekantering på 30–60Domaine Tollot Beaut Bourgogne Blanc Cte dOr 2024 r en elegant och precis vit Bourgogne frn en av regionens mest respekterade familjeproducenter. Vinet kombinerar frisk energi, ren frukt och den klassiska mineralitet som gjort Bourgogne till en av vrldens mest eftertraktade vinregioner. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med en klar, frisk lyster. Doften r inbjudande och nyanserad med toner av citrus, vita stenfrukter, grna pplen och en