Även lättare rätter av vitt kött eller fräscha sallader med citrusdressing låter vinet briljera

Vid första anblick är denna champagne blekt gyllene med livliga

byggd på Cabernet Sauvignon och klassisk elegans från gruset

Cabernet Sauvignon dominerar ofta

kryddnejlika och en diskret jordighet fram

Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc Domaine Vougeraie - Magnum 1,5L, 2023 Fabio Motta Även lättare rätter av vittDomaine Vougeraie Chardonnay frn Vougeot 1er Cru i Bourgogne visar en elegant, mineralisk stil med frisk frukt och diskret fatkaraktr. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar i Bourgogne med tydlig respekt fr platsen, och den hr Chardonnay frn Vougeot 1er Cru bygger p kalk och lerjordar som ofta ger bde djup och spnst. I en appellation som Vougeot blir balansen viktig, och biodynamisk odling passar vl fr att lyfta fram den steniga, svala sidan av Bourgogne