den kalkrika lerjorden och den väl dränerade terrängen ger druvorna en exceptionell mognad och aromrikedom

och det är ofta just där Bourgogne blir som mest lockande

Jäsning och uppfostran i denna stil syftar typiskt till att bygga struktur kring de mogna druvorna

Producenten förknippas starkt med Éve och Josselin Honnorat

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Vaillons 2022 är en klassisk Premier Cru-Chablis som förenar precision

Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2009 MM Winemaker den kalkrika lerjorden och denDomaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2009 r en av husets mest eleganta och uttrycksfulla tolkningar av Cte de Nuits. Hr mts gammal Pinot Noir, ett av Bourgognes mest prestigefyllda lgen och Grivots precisa hantverk i en vin som frenar djup, finess och lagringsduglig struktur. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, rubinrd frg med stor lyster. Doften r komplex och nyanserad med krsbr, hallon och svarta vinbr i kombination med viol, rosenblad,