intensiva frukten får stå i centrum

Fleury Pinot Noir NV kommer från Côte des Bar i södra Champagne

nära floderna Ambra och Ombrone – en plats som redan under etruskernas tid var en betydelsefull knutpunkt mellan inlandet och Medelhavet

Dekantera gärna vinet någon timme i förväg för att lyfta fram hela dess komplexitet och djup

Namnet Boisson Pierre för tankarna till en familj i Bourgogne som arbetar med klassisk respekt för druvan och ursprunget

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2002 Abbazia di Novacella intensiva frukten får stå iChteau Latour Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2002 visar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och en mineralisk lngd frn graveltopparna. Om vinet I Pauillac bygger mycket p jordarna, och hr mter Cabernets och de andra druvorna en klassisk blandning av djup grusjord och ler kalksten. Det ger bde drnering och en lngsam mognad som ofta passar just Cabernet Sauvignon mycket vl. Fr Chteau Latour r det hr en appellation dr precision och kraft kan g