malolaktisk jäsning och 6 månaders lagring i äldre franska ekfat

Regionen är särskilt känd för sina klassiska Tempranillo-baserade rödviner

Inslag av körsbär

men även för sina eleganta Chardonnay-druvor

ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk vingård med anor från 1600-talet

Domaine Vaudoisey-Creusefond - Auxey Duresses Blanc 2022 Malbec malolaktisk jäsning och 6 månadersEn prisbelnt och smakrik Chardonnay frn rgng 2022 som var en mycket bra rgng kvalitetsmssigt men med en begrnsad skrd. Auxey Duresses r en kommande appellation i Bourgogne som gr vita viner i liknande stil som grannen Meursault. Aromer av solmogen citrus, pple, frska mandlar och vita blommor. Mycket fin balans och lng och behaglig eftersmak. Prisad med stjrnor flera r i rad i Guide Hachette. Auxey Duresses (ligger nra mer knda Meursault och Volnay) r