kryddig och lite Rasteau-typisk med en stenig

skonsam hantering och en preferens för renhet i vinifikationen ger viner som känns exakta

Vinifieringen sker parcellsvis och huvudsakligen i tank för att bevara renhet och precision

medan Merlot bidrar med rundhet och tillgänglighet

med ett rykte för viner av stor karaktär och kvalitet

Bibi Graetz Colore 2019 Adrien Renoir Champagne kryddig och lite Rasteau-typisk medBibi Graetz Colore 2019 r en ikonisk tolkning av Sangiovese frn Toscana en jubiluemsutgva som firar 20 rgngar (20002019) av en av Italiens mest omtalade kultviner. I denna rgng har Bibi valt att lta Sangiovese st helt p egna ben, utan inslag av Colorino, fr att lyfta fram maximal elegans och renhet. Druorna kommer frn tre unika vingrdslgen med 70, 80 och 90 r gamla stockar, vilket ger en imponerande koncentration, komplexitet och djup. Smakprofil I