En försiktig dekantering 30–60 minuter före servering kan vara fördelaktig i ung fas för att väcka aromerna

allt arbete för hand och en extremt selektiv inköpstrategi från några av regionens bästa odlare

och redan i doften märks hur elegant och samlad den är

Druvsammansättningen är klassisk för Pomerol

Drappier Pinot Noir

2022 Domaine Evenstad Bourgogne Côte D'Or Paltrinieri Gianfranco En försiktig dekantering 30–60 minuter2022 Domaine Evenstad Bourgogne Cte dOr r ett elegant uttryck fr Bourgognes rda vintradition, dr precision och finess str i centrum. Vinet visar tydligt regionens klassiska balans mellan frisk frukt, silkeslen struktur och jordnra mineralitet. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, rubinrd frg. Doften r nyanserad med rda br, krsbr, subtila florala toner och en ltt kryddighet som ger djup och charm. Smaken r frisk och ren med saftig frukt, fina