bakade mörka körsbär

Vinet är en utmärkt partner till skaldjur

Druvorna kommer uteslutande från den berömda vingårdsläget Cicala i Bussia

men också hur varsamt man hanterar skörden och hur lågt man håller avkastningen

Tim Fröhlich är dessutom känd som en mästare på spontan jäsning

2018 Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru "Clos des Ducs" Pape Clement bakade mörka körsbärClos des Ducs r Marquis dAngervilles mest prestigefyllda Volnay och en av Bourgognes riktigt stora Pinot Noir viner. Hr mts historisk betydelse, en klassiskt sydstvnd sluttning och ett ovanligt koncentrerat men elegant uttryck som har gjort lget legendariskt sedan lngt tillbaka. Smakprofil Vinet har en djup, klar rubinrd frg med den typiska transparensen som ofta avsljar stor Pinot Noir. Doften r finstmda men intensiva, med krsbr, rda br, viol, rosor,