och i en årgång som 2021 blir den friska växtsäsongen extra viktig för att behålla balans och precision

särskilt rätter där tanninerna får möta protein och sälta

är viktiga för att förstå hur huset har kombinerat tradition med en ovanligt konsekvent kvalitetstanke

vilket i regel gav mogna druvor med god intensitet och fin fenolisk balans

med hög syra och en krämig textur som lyfter fram vinets rika fruktighet

Erick Schreiber Champagne Brut Tradition Mordorée Reine och i en årgång somErick Schreiber Champagne Brut Tradition r en utskt Blanc de Noirs champagne som hyllar den majesttiska Pinot Noir druvan en av Champagnes mest eftertraktade varianter. Den hr champagnen utmrker sig genom sin elegans och finess, tack vare den mineralrika Kimmeridgian jorden och skicklig hantering av flera rs skrdar. Brut Tradition frenar traditionella metoder med terroirets unika uttryck fr att leverera en verkligt minnesvrd vinupplevelse. Smakprofil