Det som dröjer kvar är framför allt den salta

K 2003 är ett strålande exempel

blodapelsin och en lätt jordighet

svamp och rustika italienska rätter

med ett rykte som ofta nämns i samma andetag som regionens allra största viner

2019 Liber Pater Denarius Graves GlenAllachie Det som dröjer kvar är2019 Liber Pater Denarius Graves r en ovanligt ambitis Bordeaux frn Loc Pasquet, skapad fr att terge knslan av vinmakning fre vinlusens tid. Hr mter extremt gamla stockar, lg produktion och historiska metoder en stil som r bde elegant och djup, med ett uttryck som skiljer sig tydligt frn mnga moderna Bordeauxviner. Denarius r tnkt som ett mer tillgngligt stt att uppleva Liber Paters vision men fortfarande i ett mycket exklusivt och eftertraktat