Deras dedikation till ekologiskt jordbruk och traditionella metoder har gjort dem till pionjärer bland Champagnes mindre producenter

precision och terroirtrogen mineralitet

anka med körsbärssås eller en klassisk coq au vin

Serveras bäst vid 8–10 °C och kan gärna dekanteras lätt för att locka fram ännu fler aromer

5 L) ger dessutom vinet ännu bättre lagringspotential och en mer långsamt utvecklad komplexitet

Elio, Grasso Ginestra Casa Mate Barolo 2021 MG Tommasi Deras dedikation till ekologiskt jordbrukElio Grasso Ginestra Casa Mat Barolo 2021 i magnumformat r en lysande tolkning av cru lget Ginestra elegant, transparent och samtidigt djupt koncentrerad. Hr mter klassisk Nebbiolo energi en nstan sensuell textur, med lager p lager av frukt, kryddor och florala toner. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom vinet extra lugn mognad och gr det till ett sjlvklart val fr kllaren eller de riktigt speciella middagarna. Smakprofil Frgen r medeldjup granatrd med