där citrus och äpple förenas med toner av mandel

vinet kan utan problem utvecklas i 10–20 år eller mer i en vältempererad källare

medan en diskret kryddighet långsamt växer fram i glaset

låga skördeuttag och minutiös selektering har Cayuse etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter

kompletterad av Merlot och små andelar Cabernet Franc och Petit Verdot beroende på årgång

Côte Rotie Ampodium Rostaing Côte Rotie - Magnum 1,5L, 2020 Domaine Bott-Geyl där citrus och äpple förenasRen Rostaing Cte Rtie 2020 Syrah bjuder p djup, elegans och Rhne precision frn skiffer och granit, med syra och kryddig rd frukt. Om vinet Ren Rostaing arbetar i Cte Rtie, dr branta lgen och fattiga jordar av skiffer och granit ger sm, koncentrerade druvor med tydlig mineralitet. Hr r Syrah huvudrollen, ofta i sllskap av en liten andel Viognier, vilket r typiskt fr appellationen och bidrar med en aning aromatisk lyft. Skrden i Cte Rtie grs vanligtvis